Февраль 2026 — Полезные статьи

В РФ вся животноводческая продукция перед поступлением на рынок проходит обязательную проверку качества. Квалифицированные ветеринары посещают животноводческую ферму, осуществляют забор анализов и проводят визуальный осмотр животного. Если по результатам проверки не выявляются никакие отклонения, владельцу фермы выдают ветеринарную сопроводительную документацию (ВСД), к которой принадлежат справки, свидетельства и сертификаты. В случаях, когда ветеринары обнаруживают некоторые несоответствия в продукции или проверка не проводилась вовсе, мясомолочные товары продовольственной группы не допускаются к продаже.